栀子花开呀开……不止是花香，还有很高的药用价值

发布时间: 2018-06-20

又到毕业季，是栀子花盛开的季节，花一样的年华，花一样的故事，那洁白的身姿，馥郁的花香任谁见了也会沉醉其中，忍不住细嗅一阵那清甜的花香，闻过花香仿佛一切烦恼和不快都烟消云散了。

栀子（学名：Gardenia jasminoides），又名栀子花，茜草科栀子属常绿灌木。枝叶繁茂，叶色四季常绿，喜温暖湿润和阳光充足环境。栀子花原产于中国，绿叶白花，是有名的香花观赏树种。花期3-7月，果期5月至翌年2月。

除了花香外，其果实栀子也有很高的药用价值。

栀子，中药名，为双子叶植物茜草科栀子的干燥成熟果实，其根也可入药。9～11月果实成熟显红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。根夏秋采挖，洗净晒干。置通风干燥处。

本品呈球形或椭圆形，长1.5～4.5厘米，直径约1～2厘米。表面橙黄色或暗红色，淡褐色或褐色，果皮薄而革质，略有光泽，通常有6条隆起的翅状纵棱（背缝线），纵棱间多数有明显的纵行脉纹一条（腹缝线）。顶端有宿存花萼裂片6个以上，多碎断。基部突尖或渐尖，有果柄痕。破开后，果皮内壁淡黄色或黄白色。种子多数，聚成类圆形的团块状，橙红色或橙黄色。种子扁圆形不规则状如辣椒的种子，浸入水中被染成黄色。气微，味微苦酸。以色红、圆形，子仁饱满者为佳。

栀子的功效

泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，消肿止痛。主治

(1)热病心烦、郁闷、躁扰不宁。

(2)湿热黄疸，热淋，血淋。

(3)血热吐血、衄血、尿血。

(4)热毒疮肿，跌打肿痛。

栀子的药理作用

1、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3、解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

4、止血作用

生栀子与焦栀子给家兔注射1.5g的剂量时均有显著缩短血凝时间的作用;而在0.75g剂量时，生山栀仍有作用，焦山栀则无此作用。

5、退热作用

对注射酵母液而引起发热的家兔，生山栀有明显的解热作用，而焦山栀无此作用。

6、抗炎作用

生栀子的抗炎作用最强，经不同方法炮制后的栀子抗炎作用明显减弱，且随温度升高，抗炎作用逐渐降低。当温度超过175℃时，抗炎作用消失。栀子加热炮制后抗炎作用消失的主要原因是由于京尼平苷受热破坏或分解所致。

7、护肝作用

栀子生品有明显对抗CCl4所引起动物肝急性中毒的作用，经不同方法炮制后，护肝作用均降低。实验初步认为，栀子若用于急性黄疸型肝炎应以生品为好。

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