空心菜，吃多了会抽筋？营养师说：这三种人要注意

发布时间: 2018-07-13

空心菜作为日常生活中常见的蔬菜之一，很多人好奇它的营养价值，认为可以多吃，但也有一部分人认为多吃空心菜会导致抽筋，还会导致腰腿酸痛，不要常吃，那么是真的吗？现在我们一起来了解一下空心菜吃多了会腿酸怎么回事？

空心菜吃多了会抽筋是真的吗？

之所以那么多人认为吃多了空心菜会导致腿酸、抽筋 ，是因为空心菜含有过多的草酸，如进食过多的话，它会与体内的钙离子相结合，变成草酸钙，不能够被人体吸收，还会干扰了人体的钙质吸收，导致腿抽筋。不过这样的说法并不正确，要知道空心菜在进入体内之后，固然拥有极高的草酸含量，但并不代表人体的肌肉酸痛与它有关，很多时候会有酸疼感与人体过度疲惫、姿势不佳、供血不足等有关。

事实上，空心菜吃多了会腿酸，这是人们一面之词而已，多吃空心菜好处还是非常多的。

吃空心菜有什么好处？

第一，清热解毒。空心菜的营养价值并不像我们所看到的那么单一，它拥有丰富的纤维素，能够让体内有毒物质快速排泄出去，而它的木质素还能够吞食细菌的活力，对人体起到消炎杀菌的作用。如果你有痔疮的话，多吃空心菜好处多。

第二，通便防癌。空心菜拥有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，能够减少便秘的情况，还能够防止肠道癌症疾病出现。想要预防肠胃疾病可以在日常生活吃空心菜，效果明显。

第三，养颜美容。空心菜还是养颜美容的好蔬菜，因为它拥有叶绿素，可以清除牙，残留的物质，消除口臭，还能够减少肌肤皱纹，让肌肤看上去更加光滑。

第四，保护心血管。空心菜也是降低血糖，保护心血管的好蔬菜，糖尿病患者如果多吃空心菜的话，能够稳定血糖。

营养师说：这三种人要注意

当然，吃空心菜还要注意体质是否适合，如果你的体质比较虚弱、血压偏低、胃寒的话，还是应该少吃。

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